18日，央视四套《我爱创造》栏目组发微博称，12月23日18:58将播出节目《烧饼转出来》，河南洛阳的赵铁安创造的全自动烧饼机，完成了烧饼制坯、定型、烤制悉数制作的过程的机械化，烤制的烧饼滋味好，出产效率高……《洛阳晚报》的不少读者知道，这是老城区井胡同的赵师傅嘛！他要带着自己创造的全自动烧饼机上央视啦！

  11月中旬，央视四套《我爱创造》栏目组摄制人员总算来了，还找来打烧饼师傅和老赵的全自动烧饼机在辖区办事处的大院里进行了一场比拼。这一次，老赵把三代全自动烧饼机都搬出来了，轮流与打烧饼师傅比拼。

  竞赛一开始，老赵的全自动烧饼机就招引不少人的留意，但前两代机器制作烧饼时磕磕绊绊，出了不少小毛病，速度大打折扣，做的烧饼也不美观，连续败下阵来。

  最新的第三代全自动烧饼机运用不锈钢资料制作，看上去非常养眼。机器一发动，伴着有节奏的咔嚓咔嚓声，电机带动12个定型锅轮流接面团，定型锅内随即冒出热气，烧饼的香味飘到看稀罕的居民面前。记者从《我爱创造》栏目组供给的相片中看到，老赵创造的全自动烧饼机做出的烧饼，表面金黄，看着非常诱人。

  据了解，第三代机器和打烧饼师傅比拼了半小时，由于有居民一向不由得尝鲜，机器做出的烧饼数量无法详细计算，但现已远超于打烧饼师傅做出的数量。在逐个品味后，这些做“评委”的居民都会不由得夸道：“机器做的烧饼，火候把握得好，滋味也不错！”