据我国农业大学网站音讯，５月３１日上午，我国闻名农业和食物工程科学家、教育家，原我国农业大学党委副书记、副校长李里特教授遗体告别仪式在北京八宝山革新公墓兰厅举办。

  李里特教授因病医治无效，于２０１３年５月２７日在北京去世，享年６５岁。

  李里特教授1948年5月3日出生于陕西省西安市，1968年10月至1977年12月别离在陕西乡村插队和陕西渭南纺织厂作业，1981年结业于西北农业大学农业机械系，1985年和1988年在日本北海道大学别离取得硕士、博士学位，1989年归国作业。1989年到1994年先后担任北京农业工程大学食物工程系讲师、副教授、系主任、教授，1994年10月起担任北京农业工程大学副书记、副校长，1995年10月担任我国农业大学副书记、副校长。李里特教授自1997年担任国务院学位委员会食物科学与工程学科评议组第四届成员，第五、六届召集人，2005年起担任教育部食物与养分科学教育辅导委员会主任。1996年1月至今担任我国食物与养分咨询委员会副主任，是北京市第九、十、十一届政协委员，我国农学会第七、八届副会长，我国食物科学技能学会第三届副理事长，我国农业机械学会第七、八届副会长，我国农业工程学会第六届副理事长，北京农业工程学会第三、四、五届理事长等。

  李里特教授从事教育事业和科学研讨作业30年，在我国农业、食物学科的教育和研讨范畴做出了杰出奉献。终身编撰研讨论文400余篇，获国家授权专利18项，获国家技能创造二等奖1项和国家科学技能进步二等奖1项，共出书著作和教材13部，先后被颁发“北京市优秀教师”、“农业部中青年有突出奉献专家”等称谓。

  李里特教授长时间研讨用现代新技能处理传统主食制作中的问题，为进步我国传统食物工业化水平做出了开辟性奉献。“嗜热真菌耐热木聚糖酶的产业化关键技能及使用”获2011年国家科学技能进步二等奖。在玉米深加工范畴，李里特教授霸占了多项关键技能，在我国首要完成了低聚木糖的工业化出产，迄今已给农人带来经济效益近3亿元。“玉米芯酶法制备低聚木糖”效果获2006年度国家技能创造二等奖。

  李里特教授在我国首先开发出有自主常识产权电生功用水制作设备，开辟了我国电生功用水植物病害防治研讨新范畴，对进步我国农产品安全含义严重。李里特教授还展开了使用天然冷源节能果蔬保鲜工程技能讨论研讨，在河北衡水规划建成国际首座果蔬贮量1200吨的天然冷源储藏库，开辟了果蔬节能保鲜新范畴。

  多年以来，李里特教授致力于食物安全与养分教育范畴，首先提出并大力倡议“食育”概念，为大众遍及养分和食物安全常识做出了卓越奉献。