本报讯（记者张培奇通讯员王峰张红卫）近来，在河南省汝南县板店乡板店村的一家食用菌培养棚内，乡民苏小毛一边检查平菇的长势，一边和订购的客户用电话交谈着。“秋收后农人很多丢掉的玉米芯是较好的培养质料，通过破坏后添加水和辅料，发酵后进行塑料袋培养，一斤玉米芯0.2元左右，每斤干料可产鲜平菇1.5斤，价值5元左右，袋栽平菇周期短、成本低、效益高。”苏小毛介绍。
据了解，板店乡每年培养玉米5万亩，发生玉米芯约40万斤左右。为盘活玉米芯资源，近年来，板店乡把开展平菇袋料培养作为促进农业增效、农人增收的富民工业来抓，上一年板店乡有50多户大众培养平菇，年产鲜菇30余万斤，户均增收1万元以上。
