浙江省报讯（记者刘丽雯林雪凡）玉米摘下后直接食用，一口下去齿颊留香，这是杭州种业集团培养的鲜食玉米。和一般玉米比较，其富含多种维生素、氨基酸，养分价值高、口感好、效益优，遭到顾客和栽培大户的喜爱。

  杭州种业集团是鲜食玉米的推行领先者，曾完成杭州市鲜食甜玉米新种类审定和鲜食糯玉米新种类国家审定双项“零打破”。本年，该集团种有70多种鲜食玉米，其间最有名的当属“浙科甜6号”，它通体呈紫色，籽粒犹如一颗颗紫玛瑙。这种紫色遇高温会掉色，简单被误会是染色，农技专家朱碧云和记者说，这是天然花青素，有维护心血管等成效，这款玉米紫色浓郁剔透，阐明花青素含量特别高。“浙科甜6号”口感洪亮、甜美爽口，已在商场上逐步推行，在各大商超都有售卖。

  假如偏心口感新鲜、汁水足够的玉米，则更引荐“浙甜401”，这是杭州种业集团自主研制的生果玉米种类，籽粒黄白相间，从地里掰下就可以大快朵颐，吃起来皮薄汁足，化渣性更好，糖度可到达16度以上，甜过西瓜。“浙甜401”将在下一年推行到商场，价格估计在8到10元一根。

  “这些鲜食玉米品质优、抗性佳、籽粒鲜，咱们在前期培养、后期查验中都十分稳重。种子要经过多轮查验、优化，挑选出最优质的，才会推行给农户运用。”杭州种业集团相关负责人表明。

  在集团实验室，质检员陈哲雯向记者展现了玉米种：“咱们一般会做三项惯例查验测验，分别是净度、水分和发芽率。净度是看种子的洁净程度，假如有杂质就得挑出。净度高的玉米种被放进粉碎机磨种，再用130℃的高温恒温烘一小时，之后晒干称重，核算水分。而发芽率耗时更久，需求模拟出实在的土壤和气候特征状况，在专门的仪器里培养。”

  一轮轮的详尽作业有条有理，在鲜食玉米的背面凝聚着科研人员的辛劳。信任在不久的将来，会有更多鲜甜可口、食用便利、养分丰厚的玉米与市民朋友碰头。