新华社达累斯萨拉姆7月28日电 晨雾没有散尽,在坦桑尼亚首都达累斯萨拉姆北郊的一片土地上,一排排青绿的草丛挂着露水,满目活力。
“这不是一般的草,它叫菌草,来自我国。”29岁的乔尔·比索马俯身穿行于草丛之间,仔仔细细地调查着这些他亲手种下菌草的生长状况。
菌草技能由我国福建农林大学教授林占熺研制,用草作为培养食药用菌菇的培养基质料。这项技能不只维护了森林资源,还为农人发明了脱贫致富的新途径。不少共建“一带一路”国家的朋友称它是来自我国的“美好草”。
顺着比索马的指引,记者走进一间搭建在稻草屋顶下的菌菇培养棚。木架规整摆放,几百个塑料袋里冒出棕赤色的灵芝,边际泛着白,带着生命的力气静静开放。
比索马是坦桑尼亚“绿菌公司”创始人,此公司专心于研制和培养药用菌菇。他开端是2022年在坦桑尼亚一所农业大学练习时传闻“菌草”这个词的。
“其时我仍是用锯末种菌菇,但锯末不只贵,还经常被污染,尤其是那些含化学成分的木材。”他告知记者。
2023年,他获得时机前往我国福建农林大学,参与为期45天的菌草技能培养和练习。在那里,他第一次看到了大规模菌草栽培与菌菇培养,第一次接触到“体系性农业”概念。“最感动我的不是技能本身,而是他们教的是‘体系’,不是孤立的点子,而是一整套咱们能用、用得起、还能教他人的办法。”比索马说。
回国后,比索马当即停用锯末,改用菌草作培养基,并建起了这间简易但有序的菌菇培养棚。他拿出一袋枯燥后的灵芝粉末样品,一边展现一边说:“你看,这是我要送去药店的,今天下午就发货。”
比索马的菌菇现在已求过于供,坦桑尼亚的客户使用互联网下单,或经中医爱好者、草药师的口口相传慕名而来。他说在我国学到最重要的一点便是“质量便是信赖”。
比索马并未将此技能当作“商业秘要”藏着掖着。相反,他将本身所学一点点没有保留地传授给当地人。“咱们不应该相互竞赛,而是一同生长。”
现在,每个月都有从外地赶来的青年农人来到他这儿听课,其间许多是女人,还有不少是第一次种菌菇。他从制造菌草基料开端,一步步教起,甚至连包装和出售也耐性辅导。
在他练习过的几十名农户中,有的已开端向本地商场供货,还有人测验进行小规模出口。而比索马的愿望,也从一个人、一间棚,开展成一个同享常识、同享资源的协作体。
2016年,坦桑尼亚前总统基奎特拜访福建农林大学时对林占熺说,期望菌草技能能为坦桑尼亚开展作出贡献。上一年8月在坦桑尼亚又碰头时,基奎特欣喜地告知林占熺,菌草技能近几年在坦桑尼亚开展得很好,他自己的草场也栽培了菌草,“我信任菌草还会在这儿获得更大成功”。
“我期望这个协作体的成员都能相互帮助,未来不只种灵芝,还要开发其他菌菇种类,还要规划家庭栽培套装。”比索马说。他还正在和本地一家诊所协作,研讨怎么样将灵芝产品归入日常保健。
采访接近结尾,比索马带咱们来到地头,他折腰拔起一把快要老练的菌草,笑着说:“你看,草长起来了,人也开端有用学习了,未来正在发芽。”
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