阳春三月，气候回暖，正是扶植食用菌的好时节。 近来，笔者走进满归森工公司白马运营管护中心食用菌扶植车间，宽阔的厂房内一片繁忙现象。

  搅拌车间里，员工往搅拌机里不停地增加破坏好的锯末，并依照份额增加白糖、豆粉等配料；灌袋车间内，5条出产线开足马力作业，员工将塑料袋套在出料口，将灌好锯末的菌袋装进塑料筐中；消毒车间里，小型叉车将一筐筐菌袋运进消毒室内，菌袋被码放得整整齐齐……

  为保证食用菌工业顺畅推动，白马运营管护中心充沛的发挥周敏庆劳模立异作业室演示引领效果，把食用菌工业打造成带动员工增收、助推企业高水平开展的优势工业。

  “咱们立异作业室本年方案扶植130万袋食用菌，持续加大对员工的扶持力度，鼓舞员工承揽黑木耳栽培大棚，前期菌袋由作业室免费供给，后期用干品抵扣本钱，剩下的木耳所售收益悉数归个人全部，并对员工及家族供给技术上的辅导。除了举行学习培训班外，咱们还建立微信群，随时对扶植户提出的问题进行回答。”立异作业室带头人周敏庆介绍说，他们还将要点打造“冷源”品牌，提高产品的市场竞争力，建立“绿色、天然、健康”的食用菌品牌形象，探究食用菌深加工，开发菌类调味品、保健品等系列新产品，延伸工业链，提高附加值。

  据了解，周敏庆劳模立异作业室自2022年建立以来，以“企业增效、员工增收”为方针，全力开展食用菌工业，2023年被命名为“内蒙古自治区财贸轻纺农牧林水体系员工立异作业室”。现在，食用菌基地具有出产车间1200平方米、培育车间4000平方米等，到达日灭菌、接种2万袋，年产120万袋食用菌三级袋的出产能力，形成了从出产、加工、流转、出售各环节于一体的食用菌工业链条；每年安顿20余名员工及家族到食用菌基地作业，每年开销薪酬费用达20万元以上。周敏庆先后取得第四届我国林业工业高质量开展杰出贡献奖、森工集团“优异青年企业家”、公司优异员和劳动模范等多项荣誉。 （ 沈立婷 ）

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